實地考察「都市農場」

今日與一班農業界朋友走進馬鞍山西沙路花園，由 Kanaya 營運的「都市農場」進行實地考察，場主 Edwin 親自帶我們參觀現代化室內種植系統，從多層耕作、環控技術到營運模式，一一深入講解。透過他的分享，我們不但看到都市農業的可能性，也重新思考本地農業在城市中的角色與未來方向。啟發思維，滿載而歸！